Guacamole maison

Publié le par dans mon tajine

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Me voici de retour avec ma recette maison du guacamole comme je l'aime,parce que j'ai pu remarquer que tout le monde fait le guacamole à sa manière, et chacun à son ptit truc . Voici la mienne:

pour 3/4 personnes:

3 avocats bien mûrs

1 tomates mûre

1 demi oignon (petit)

le jus d'un citron vert

1cac de vinaigre

sel,poivre et une pincée de coriandre moulu.

épluchez les avocats,la tomate et l'oignon,disposez les dans votre mixeur puis mixer afin d'avoir un mélange homogène mais pas trop lisse,ajoutez le citron ,vinaigre et assaisonnez,mélangez.

servir votre guacamole frais avec des tortillas ou bien ce que vous avez qui puisse faire l'affaire,du pain,des tartines ou autres chips...

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bizzzzzz

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Flower63 04/05/2009 21:31

Coucou Nadia where are you ? I hope you are doing fine !!!Kiss !

nawal 18/03/2009 22:53

jardinenfant 09/03/2009 13:51

hum j'adore surtout avec l'été et les amis qui vont arriver nombreux .... hum !!

nour el houda 05/03/2009 14:57

ca doit être un délice allah ya3tike assaha

Biscottine 05/03/2009 09:57

Humm c'est super bon!