*Brownie de rêve*

Un brownie parfait, craquant sur le dessus et ultra fondant à l'intérieur, celui là je l'ais trouvée sur le blog de Leila , "saveurs d'ailleurs", j'ai gardée exactement la même recette sauf que je n'ai pas mis de noisettes , je l'aime nature mon brownie!( Merci Leila) ;)

Ingrédients:

*2 gros oeufs

*100gr de farine

*100gr de chocolat noir

*100gr de beurre

*100gr de sucre en poudre

*20 ml d'huile neutre

* (noisette ou noix ) si vous aimez

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-onde comme moi.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, l'huile et la farine.Ajoutez le mélange chocolat beurre encore chaud et bien fouettez.

Si vous y mettez des noix ajoutez les maintenant puis mélanger encore une fois.

Beurrez et farinez votre moule ou chemisez le de papier sulfurisé ou bien utilisez un moule en silicone. Enfournez à 180 °c pendant 25 à 30 minutes (pour moi 20 minutes c'était bon!)

Moi j'ai ajoutez sur le dessus du chocolat blanc mais vous pouvez optez pour le la chantilly ou de la crème anglaise comme vous le suggère leila !! Bonne dégustation...