CUPCAKES chocolat & crème mascarpone

Publié le par dansmontajine

 

 

Voici une recette vraiment inratable , très facile , idéale pour une première fois !

  

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Les ingrédients: (pour 10cupcakes)

130gr de farine

120gr de sucre

150gr de chocolat pâtissier

90 gr de beurre

2 oeufs

1 pincée de sel

  

la crème :

250 gr de mascarpone

 

 

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Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le mélange chocolat/beurre,battre énergiquement le tout puis ajouter la farine et le sel.

 

Versez dans des caissettes et enfournez pour 15 minutes à 180°c. (a surveillez, en fonction de votre four).

Laissez refroidir complètement.

 

Pendant ce temps battre le mascarpone avec le sucre glace, remettre au frais le temps que vos cupcakes refroidissent complètement , puis, dressez la crème à l'aide d'une poche munie d'une douille étoile. 

 

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Publié dans Gateaux & patisseries

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Oumselwa sherazade 05/02/2013 18:08

jolis cupcakes ...........

oummeriem 02/02/2013 15:52

selem, j'ai essayé les cups on a tous aimé.
barakallahofik selem

dansmontajine 03/02/2013 12:33



Salam ! je suis bien contente pour toi que la recette te plaise ! merci de l'avoir essayée , atrès bientôt...



lou 23/01/2013 06:08

sublime glaçage ! Je te souhaite une belle journée, bisous

Lou

uneliyaasdebonneschoses 22/01/2013 15:47

je tombe sur ton joli blog par hasard et je m'inscris direct à ta news!biz yasmina

dansmontajine 23/01/2013 16:48



merci de ton msg et de ta visiste c'est très gentil, je n'arrive pas à acceder a ton blog... a bientôt...



la cuillère aux mille délices 22/01/2013 10:55

le fondant du mascarpone sur le dessus et allié au chocolat...hummm j'adore!! bonne journée