Cupcakes Vanille/Choco

Publié le par dansmontajine

 Voici une recette de cupcakes très facile à réaliser , 2éme fois pour moi et toujours le même succès...

(recette issue du livre "Cupcakes,mes petits gateaux de fées" chez Marabout)

 

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Ingrédients:

  

Cupcakes; (une quinzaines)

110gr de beurre mou

110 gr de sucre en poudre

110 gr de farine avec levure incorporée

2 oeufs moyens ou gros

1 cac d'extrait de vanille

1 cac de levure chimique

1 cas de lait ou un peu + si besoin

 

Glaçage;

1 tablette de chocolat noir

un peu de crème liquide

  

 

Dans un saladier,Travaillez le beurre seul afin qu'il soit bien souple.Ajoutez le sucre, les oeufs, la vanille,la farine, la levure et le lait tout en continuant de battre énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit onctueuse.

Remplissez vos caissettes en papier et faites cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gateaux soient bien gonflés et dorés.

 

Faites fondre le chocolat au bain marie (ou micro onde), ajoutez la crème environs 4 cas, fouettez ce mélange afin qu'ils soit onctueux. Passez dans une poche a douille puis décorer vos gateaux. 

 

 

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Publié dans Gateaux & patisseries

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francesca 29/04/2011 19:11


wili wiliiiiiiiiiiii !!!! je vais prendre des kg rien qu'en regardant!!!
bisessssssssss


silvi (la popotte de silvi) 24/04/2011 22:32


miiiammm miiiiammm trop delicieux !!!


Isma2 23/04/2011 10:39


Mmmmm avec ce glaçage au chocolat, délicieux ! bisous


oum mouncifrayan 19/04/2011 09:35


miammmm, j'imagine le gout!!
cette version de cupcakes est très délicieuse..
merci du partage.


Salma82 17/04/2011 22:54


trop trop bonnnnnnnnnnnnnn