Poivrons rouges frits

Publié le par dansmontajine

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Salam,Bonjour,

Une idée sympa d'accompagnement que je fais très souvent.

Il vous faut, 2 ou 3 (ou+) poivrons rouges,2 gousses d'ail,de l'huile d 'olive,sel.

Lavez soigneusement vos poivrons puis coupez les dans le sens de la longueur afin d'avoir de belles tranches, otez les pépins, passez les sous l'eau puis séchez les avec un torchon propre,salez.
Dans une poele, faites chauffez 4 cuillères a soupe d'huile d'olive à laquelle vous ajoutez les gousses d'ail (épluchés),dès que l'huile est bien chaude,faites frire vos tranches de poivron des deux côtés.

Délicieux...


Bonne soirée !

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Shalimar 27/01/2010 21:25


j aime bien tes recettes , simple et bien , les poivrons on l air tres bon ,


bizz


Coccinelle 18/01/2010 18:46


j'a-d-o-r-e!! c'est sûr c'est un délice.
bisous et bonne fin de soirée


Oranie 16/01/2010 20:12


J'en ai fais la semaine dernière mais j'ai pris des poivrons verts, passe un bon wend, biz€€€€


Minouchka 15/01/2010 12:18


ça je peux en manger presque tous les jours


mounia 14/01/2010 15:48


C est excellent! j en fais égallement1 bravo
bises, clic