Quiche Champignons/Oignons

Publié le par dansmontajine

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Bonsoir,

Qu'est-ce qui est Inratable et qui connaît toujours un succés fou........Ma quiche ! dont je vous livre le secret.

Ingrédients:

1 rouleau de pâte brisée
1 boîte de champignons en morceaux
1 oignon
3 cas de crème fraîche+3 oeufs
1 belle poignée de fromage rapé+ un chouya pour le dessus
le secret : 1cas de mayonnaise+1cas de moutarde
sel,poivre.

Dans un poele, faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive ajoutez les champignons.
A ceci ajoutez la crème + les oeufs,le fromage,la mayonnaise et la moutarde, mélangez bien afin que le tout sois homogène, salez,poivrez!
Etalez votre pâte brisée dans un plat à tarte, piquez là, puis versez y la préparation, saupoudrez de fromage rapée le dessus, puis enfournez pour 20 minutes.

Servez accompagnez d'une simple salade ! un régal...

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Commenter cet article

oum kamila 15/01/2010 08:25


miam miam j'aime trop les quiches aux champignons!! la tienne est inrattable alors a tester au plus viiiiiite!


* Leila * 14/01/2010 12:25


Tsbark Allah 3lik elle est superbe et très appétissante. Les ingrédients me plaisent beaucoup !

Bisous ma belle Nadia, prends soin d etoi !
Bonne Journée :)
Leila


asmaa 13/01/2010 22:38


Elle est bien dorée


sara 13/01/2010 15:35


délicieuse quiche, elle est très bonne


lallafatima 13/01/2010 15:30


Je suis certaine que ta recette est super bonne...bravo ma chère et passe une bonne après-midi