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9 articles avec aperos et autres grignotages...

Mes petites Tortillas

Mes petites Tortillas

Pour un pique- nique, un buffet froid ou même un apéro ( coupez les tortillas en deux)... Cette fois ci j'ai mit des mini keftas (viande hachée) a l'intérieur mais ont peu très bien y mettre des dés de poulet ou de dinde ou même les faire à la végétarienne,...

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Poivrons rouges frits

Poivrons rouges frits

Salam,Bonjour, Une idée sympa d'accompagnement que je fais très souvent. Il vous faut, 2 ou 3 (ou+) poivrons rouges,2 gousses d'ail,de l'huile d 'olive,sel. Lavez soigneusement vos poivrons puis coupez les dans le sens de la longueur afin d'avoir de belles...

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Mes Oeufs Farçis

Mes Oeufs Farçis

Pour les fêtes ou tout autres occasions, cet amuse bouche ou accompagnement d'une entrée est parfait ! Voici ma recette pour 15 oeufs soit 30 demi-oeufs : *15 oeufs de taille moyenne *2 boites de thon au naturel * un petit sachet de fromage rapé *mayonnaise...

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Tartine du sud

Tartine du sud

Je vous présente la Star des tartines, "la tartine du sud" ! Une merveille tout droit sortie de mon imagination et que je vous conseille d'essayer. Seule chose que je ferais la prochaine fois : ma baguette maison , là ça sera parfait ! Liste des courses:(pour...

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Minis quiches (sans pâte)

Minis quiches (sans pâte)

Voilà la recette pour faire une quiches ou des minis quiches , comme moi , sans pâte brisée. Idéal pour un buffet froid ou en apéro aussi ou bien tout simplement pour emporter , en plus de tout ça c'est une recette facile et plutôt économe ! Il vous faut:...

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Aubergines en verrines

Aubergines en verrines

Une telle douceur en bouche, un goût très parfumé, une texture agréable sont les seuls mots qui me viennent pour vous décrire ces verrines ! Parfait en amuse-bouche ou pour l'apéro, ou tout simplement en entrée accompagnée d'une belle tranche de pain...

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Minis Quiches

Minis Quiches

Toujours avec ma fameuse pâte feuilletée chérie...Je vous l'avais dit qu'elle peux sauver la vie,je vous le prouve une fois de plus: Simplissime,il vous suffit de découpez des ronds dans votre pâte ,de les disposez dans un moule fait pour,piquez les à...

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Guacamole maison

Guacamole maison

Me voici de retour avec ma recette maison du guacamole comme je l'aime,parce que j'ai pu remarquer que tout le monde fait le guacamole à sa manière, et chacun à son ptit truc . V oici la mienne: pour 3/4 personnes: 3 avocats bien mûrs 1 tomates mûre 1...

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