aperos et autres grignotages...

Une petite idée sympa pour vos Tapas, apéros et autres moments de grignotages, la mini boulette épicé servis avec plusieurs sauces (relevé & douce), un vrai succés garantis ! il vous faut pour environs 30 minis boulettes: -250gr de viande hachée nature...

Pour un pique- nique, un buffet froid ou même un apéro ( coupez les tortillas en deux)... Cette fois ci j'ai mit des mini keftas (viande hachée) a l'intérieur mais ont peu très bien y mettre des dés de poulet ou de dinde ou même les faire à la végétarienne,...

Salam,Bonjour, Une idée sympa d'accompagnement que je fais très souvent. Il vous faut, 2 ou 3 (ou+) poivrons rouges,2 gousses d'ail,de l'huile d 'olive,sel. Lavez soigneusement vos poivrons puis coupez les dans le sens de la longueur afin d'avoir de belles...

Pour les fêtes ou tout autres occasions, cet amuse bouche ou accompagnement d'une entrée est parfait ! Voici ma recette pour 15 oeufs soit 30 demi-oeufs : *15 oeufs de taille moyenne *2 boites de thon au naturel * un petit sachet de fromage rapé *mayonnaise...

Je vous présente la Star des tartines, "la tartine du sud" ! Une merveille tout droit sortie de mon imagination et que je vous conseille d'essayer. Seule chose que je ferais la prochaine fois : ma baguette maison , là ça sera parfait ! Liste des courses:(pour...

Voilà la recette pour faire une quiches ou des minis quiches , comme moi , sans pâte brisée. Idéal pour un buffet froid ou en apéro aussi ou bien tout simplement pour emporter , en plus de tout ça c'est une recette facile et plutôt économe ! Il vous faut:...

Une telle douceur en bouche, un goût très parfumé, une texture agréable sont les seuls mots qui me viennent pour vous décrire ces verrines ! Parfait en amuse-bouche ou pour l'apéro, ou tout simplement en entrée accompagnée d'une belle tranche de pain...

Toujours avec ma fameuse pâte feuilletée chérie...Je vous l'avais dit qu'elle peux sauver la vie,je vous le prouve une fois de plus: Simplissime,il vous suffit de découpez des ronds dans votre pâte ,de les disposez dans un moule fait pour,piquez les à...

Me voici de retour avec ma recette maison du guacamole comme je l'aime,parce que j'ai pu remarquer que tout le monde fait le guacamole à sa manière, et chacun à son ptit truc . V oici la mienne: pour 3/4 personnes: 3 avocats bien mûrs 1 tomates mûre 1...