Top articles
-
Le Mortel au chocolat (By Ma séléction naturelle)
Une recette de ma sélection naturelle, j'ai eu envie de le tester car dans son article , Melle séléction naturelle nous garantie que lorsque que l'ont y goûte on s'évanouie tellement il est mortel... j'ai testée , j'ai goûtée et j'ai faillie m'évanouir......
-
Tartelettes aux épinard et fromage
Je trouve que les épinards et le fromage type kiri vont très bien ensemble, d'où cette recette toute simple que j'aime faire. Ingrédients: (5 tartelettes) *350 gr de pousses d'épinard *1 petit oignon *1 gousse d'ail *sel,poivre,1 demi cac de gingembre...
-
Brick viande hachée/riz & kiri
Des bricks en forme de cigare , farçis a la viande hachée et riz épicé avec un morceau de kiri pour le crémeux. Les ingrédients: ( pour 20 cigares) 1 paquet de feuille de brick soit 10 feuilles De la viande hachée ( env.300gr) 1 verre de riz long 10 portions...
-
Surprises chocos
Pas facile de trouver un petit nom a ces gâteaux, j'ai pas voulus mettre "cake ball" car il manque le petit bâtonnet , j'ai pas voulus en mettre pour ces gâteaux car c'était pour la fête de l'aid et sur mon plateau ça n'aurais pas fait assortis avec les...
-
Tarte fine poire/miel
Pour un ptit goûter sympathique, je propose la tarte fine faite en très peu de temps Il vous faut:(4 petites tarte) *1 rouleau de pâte feuilletée *2 poires *1 jaune d'oeuf *2cas de sucre en poudre *1 cas de crème fraîche *1 demi paquet de sucre vamillé...
-
Soupe marocaine *harira sans viande*
L'incontournable soupe que l'ont retrouve sur nos tables du ramadan mais pas seulement pendant cette période car c'est une soupe qui se fait tout l'hiver chez nous les marocains, avec de la viande ou pas , à chacun sa manière et surtout en fonction de...
-
Feuilletés aux petites crevettes
Ces feuilletés ultra simple a réaliser seront vraiment idéal pour vos apéritifs ou petits buffet froids. Ingrédients:(pour 8 feuilletés) *2 rouleaux de pâte feuilletés (prête à l'emploi) *1 boite de petites crevettes cocktail *1 boite de thon au naturel...
-
*L'extra chocolat chantilly*
Une grosse envie de chocolat ? voilà la solution ... Cette recette est un jeu d'enfant, aucunes difficultés! Ingrédients: 1 plaquette de chocolat noir patissier (200gr) 50 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de sucre 3cas de farine Chantilly: 2 briques de crème...
-
Surprise aux pommes
Ce soir un dessert facile & rapide, je l'ais appelée surprise aux pomme car c'est vraiment une agréable surprise quand on découvre avce sa fourchette l'intérieur , fondant & crèmeux... Il vous faut: 2 rouleau de pâte feuilletée 5 pommes 1 petit pot de...
-
Tajine d'agneau & petit pois
Un bon tajine qui se mange aussi bien en été qu'en hiver. C'est un des plats a base d'agneau que j'aime le plus... Ingrédients: 1.5 kg d'agneau 1 gros oignon 1 petite poignée de coriandre(surgelé pour moi) 1 tomate sel,poivre 1cac de gingembre,curcuma...
-
Quiche Champignons/Oignons
Bonsoir, Qu'est-ce qui est Inratable et qui connaît toujours un succés fou........Ma quiche ! dont je vous livre le secret. Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boîte de champignons en morceaux 1 oignon 3 cas de crème fraîche+3 oeufs 1 belle poignée...
-
Gigot d'agneau & sa marinade cuisson vapeur
La cuisson vapeur pour un goût unique et une viande bien tendre. Les ingrédients: 1 gigot d'agneau 2 oignons 1/2 botte de persil du cumin,curcuma,gingembre(1cac de chaque) sel, poivre ( a votre convenance) huile d'olive(2 cas) Dans un mixeur, mettre les...
-
Excellent ramadan à tous !
Salamou'aleykoum wa rahmatou Allah wa Barakatouh Demain sera Inch'Allah le 1er jour du ramadan qui tombe cette année en pleine chaleur mais tout se passera bien inch'Allah car la foi nous donnera la force inch'Allah ! Je tiens donc à vous souhaiter à...
-
Idée pour les féniantes : Galette au dés de poulet.
Le titre explique tout ! Voici une idée pour un soir quand l'envie de cuisiner n'est pas au Rdv ... Il vous faudra : Des galettes à la farine de maïs x10 ( en commerce rayon cuisine du monde ) 4/5 escalopes de poulet ( marinade:sel,poivre,1cac de curcuma,...
-
mes batbouts farçis
Salam mes chères amies, ça fait bien longtemps que j'ai délaissée mon blog, mais avec le ramadan et tout le reste,j'avoue que j'ai jouée la carte de la féniantise...Mais bon nous voilà dèja a la fin du ramadan qui est passé trop vite comme tout les ans!...
-
J'ai testée la box EAT YOUR BOX
Aujourd'hui pas de recette mais je souhaitais vous parler d'une box que j'ai beaucoup aimée, celle de EAT YOUR BOX, j'ai reçue une autre box aussi d'une autre enseigne dont j'ai été très déçue donc je n'en parle même pas . En ce qui concerne eat your...
-
Fondant au coeur gourmand
J'ai réalisée une fois de plus mon fondant au chocolat, sauf que cette fois-ci j'ai remplacée le chocolat au lait par du chocolat noir et j'y ais glissée un bonbon au beurre caramel de chez regent's park un bonbon vraiment EXCELLENT que vous trouverez...
-
SmOOthie tout rOse
Je me suis lancée dans la préparation d'un smoothie avec les fruits que j'avais sous la main, cerises,pomme,banane + le jus d'un demi citron, j'ai obtenu un résultat étonnant, le goût était doux avec une pointe d'acidulé, onctueux et parfumé grâce à la...
-
Gratiné de pommes de terre
Pour changer de votre gratin habituel... Les ingrédients: ( pour 2 gratins individuels ) 4 pommes de terres moyennes 200 gr de viande hachée 2 tranches de Maasdam (fromage) 1 poivron rouge (pour moi, mélange des 3 poivrons surgelés picard) 1 brique de...
-
Dans la famille des pizzas : la Calzone !
Je reviens tout doucement,tranquilement,pour l'instant internet n'a plus beugé mais j'ai plus confiance en cette machine de malheur! Je voulais partager avec vous ces délicieuses calzones que j'ai faites avec ma pâte à pizza et que j'ai garnis de sauce...
-
Pancakes (Rapide)
Une trouvaille de chez Leila "Saveurs d'Ailleurs" ,la recette est super, facile, mais je doublerais les quantitées la prochaine fois car pas assez de pancakes pour nous... Sinon je recommande vivement! Les ingrédients : ( 15 pancakes ) - 1 oeuf - 1 tasse...
-
Avocats surprise
Une petite entrée qui fait son effet, facile et vraiment très bon. pour *2 avocats (soit 4 demi- avocats): *1 boite de thon au naturel *1 boite de miettes de crabe *mayonnaise/moutarde(2cas) * huile de pépin de tournesol(2cas) *huile d'olive(2cas) *sel,poivre,zahtar(mélange...
-
Irrésistible tarte tout CHOCO (+ nouvelle rubrique???)
Bonjour, Comment allez-vous avec cette chaleur super lourde que l'on a ces derniers jours, ajourd'hui c'était irrespirable 39° et même avec la clim' en voiture c'est vraiment pénible, faut vraiment éviter de sortir en après-midi. Bon j'arrête de râler!...
-
Epaule d'agneau rôtie au four *ail & persil*
Une viande tendre , un mélange d'ail et de persil le tout mélangé a une marinade d'épices suivi d'une cuisson douce et longue au four pour un agneau parfait. Ingrédients: * 1 épaule d'agneau ( moyenne) *8 gousses d'ails (6+2) *1 oignon *1 demi bouquet...
-
Poulet Fourré Miel & Fromage (sucré/salé)
Cette recette sucré/salé est une belle surprise ! Un délicieux mélange, le crèmeux du fromage , le miel gingembre/thym que j'ai utilisée pour cette fois et qui a donné ce petit goût au poulet qui fesait toute la différence... (vous trouverez en bas de...