Top articles
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Filets de tilapia en tajine
Le Tilapia est un poisson tropical , très connu , vous le trouverez facilement en poissonnerie mais également dans les supermarchés, très goûteux et surtout bon marché, vous pouvez le cuisiner de divers manières, pour cette fois je vous propose des filets...
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Bestella saveur de la mer
Bonsoir , Avec de bons produits frais on aura toujours un excellent résultat en cuisine! Notez cette phrase car elle est vraie,préferez toujours des produits de meilleurs qualités, que ce soit en poisson,viande ou fruits et légumes. J'ai fait ce soir...
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LE cheesecake INRATABLE
J'ai testée la recette du chessecake inrattable de Marmitton, et bien oui je confirme il est inratable et puis délicieux ! ( j'ai fait quelques modifications a la recette originale ICI ) LES INGREDIENTS : ( pour 8 personnes ) Le fond du cheescake ( ou...
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Friture de poissons
Encore un de mes péchés mignon, les fritures de poissons, comme ont en mange sur le bord des plages marocaines ... Mmmmmm Je laisse les images parler d'elles mêmes,je vous met juste les ingrédients pour la chermoula ( la marinade) des poissons. Chermoula...
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Farfalle Crème & Saumon Fumé
Un plat tout simple mais que j'avais envie de partager car c'est un de mes préféré ! Les ingrédients:(2 personnes) Des Farfalles ou autres pâtes.(environs 200 gr) 3 tranches de saumon fumé 3 cas de crème à l 'aneth Labeyrie (ou 3 cas de crème fraîche+aneth)...
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* Dessert fraîcheur*
Est-ce que ça vous dit un dessert frais et bon en un clin d'oeuil??? bon jsuis par magicienne alors suffit simplement de passer au magasin et d'acheter une préparation pour flan héhéhé Ben ouiii dès fois on se laisse aller, en plus vous allé me dire c'est...
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Epinards frais cuisinés
Voici une recette qui fera aimer les épinards a ceux qui les détestes ou bien qui fera le plaîsir de vos enfants , Reste à insister un peu au départ pour leur faire gouter la première bouchée mais apres c'est magique ! N'hésitez pas à leurs proposer de...
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Quiche fine à la crème et jambon de dinde.
Rien de plus rapide , simple et bon à la fois. il faut: 1 rouleau de pâte brisée 1 brique de crème liquide 1 oeuf du jambon de dinde (4 tranches fines) 150gr de fromage rapée ( emmental) étaler votre pâte dans un moule adapté,piquer a l'aide d'une fourchette,...
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*Moelleux chocolat au lait/noisette*
Une petite recette facile et rapide, pour un goûter improvisé ou encore avec un bon verre de thé (après le ftour , puisque nous sommes en pleine période de ramadan, dsl cette année je suis pas très présente sur la blogo...) Ingrédients: 60gr de farine...
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Poivrons rouges frits
Salam,Bonjour, Une idée sympa d'accompagnement que je fais très souvent. Il vous faut, 2 ou 3 (ou+) poivrons rouges,2 gousses d'ail,de l'huile d 'olive,sel. Lavez soigneusement vos poivrons puis coupez les dans le sens de la longueur afin d'avoir de belles...
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Ma purée épicée !
Bonsoir, Pour Innover un peu de la traditionnelle purée de pommes de terre maison, j'y ais ajoutée ma petite touche et ça à bien fonctionné car tout le monde à aimé ,je vous livre mon truc pour cette purée colorée ! Ingrédients: 6 belles pommes de terre...
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Poulet & Pommes de terres roties.
Bonjour les Enfants, J'èspère que vous allez tous bien , moi sa va dèja mieux l'hamdoulahh!!! Je partage avec vous ce plat de poulet que tout le monde apprécie en général. Très simple a faire,le plus important étant de faire macérer pendant quelques heures...
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Tajine de tout les jours.
Bonsoir, Je vous propose ThE tajine pour femmes hyper préssées et qui n'ont pas le temps mais qui veulent tout de meme épater leur ptite famille,voici mesdames la recette rapido: liste des courses: .300 gr de viande hachée .1oignon,1gousse d'ail .2 pommes...
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Jeu : Un livre à gagner !
Pour remercier mes lecteurs et pour faire découvrir mon blog à d'autres personnes,j'ai décidée de faire gagner un joli livre pour réussir un dessert que tout le monde aime , les mousses , un livre pleins d'idées pour décliner les mousses à tout les niveaux...
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Fenouil Mchermel (fenouil & sa marinade)
Un légume que j'aime tout particulièrement cuit à la vapeur... Rajoutez lui une bonne marinade à la marocaine et vous aurez un résultat incomparable ! Ingrédients:(6 personnes) 1.5 kg de fenouil 1 gros oignon 1 petit poivron rouge 2 gousses d'ail de la...
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La star du goûter : "Le gâteau aux pommes" + Partenariat
Bonjour, C'est avec un grand plaîsir que je vous écris cet article, premièrement parce j'aime cette recette, elle est super facile, le résultat est garantis,une recette top budget , tout le monde aime ce gâteau moelleux et que l'ont peux faire avec tout...
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Sablés à la vanille.
Salam les amies, Une superbe recette que j'ai trouvée sur le blog de LOKY ,d'ailleurs si vous ne connaissais pas son blog,je vous conseille vivement d'y faire un tour car il est blindé de bonnes choses!!!!! Alors pour en revenir a la recette de Loky que...
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Minis quiches (sans pâte)
Voilà la recette pour faire une quiches ou des minis quiches , comme moi , sans pâte brisée. Idéal pour un buffet froid ou en apéro aussi ou bien tout simplement pour emporter , en plus de tout ça c'est une recette facile et plutôt économe ! Il vous faut:...
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Cupcakes chocolat & chantilly (très facile)
Encore des cupcakes , très facile à faire. Les ingrédients : 130gr de farine 100gr de sucre 200gr de chocolat pâtissier 100 gr de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel 2 cas de lait La chantilly : 1 brique de crème liquide entière 25cl 1 sachet de crème fixe...
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Ghribas aux Amandes
Une des pâtisseries les plus connus, les plus faciles et les meilleures... Plus aucunes raisons pour ne pas l'essayer! Ingrédients: 200 gr de sucre 1litre d'huile végétale 1 oeuf 1 sachet sucre vanillé 1 tasse d'amandes (avec la peau) moulus grossièrement(pas...
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Mon tajine boulettes/fromage...
Bonsoir, j'aime beaucoup cuisiner dans les tajines,dèja parce que j'aime le plat en lui même , on en trouve de toutes les couleurs et certains sont très originaux, c'est un plat qui fait son effet sur la table, il y a les tajines individuels, les grands...
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Mon moelleux au chocolat
Par ce beau dimanche,je vous propose une part de gateau au chocolat. Hummmm,préparez un bon thé à la menthe et détendez vous... Ingrédients: 4oeufs 75gr de sucre 80gr de farine 100gr de beurre 100gr de chocolat noir beurre et farine pour le moule. Fouettez...
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Brochettes de crevettes
Bonjour Par cette journée magnifiquement ensoleillée je vous propose ces brochettes de crevettes que j'ai faites marinées 1h a l'avance puis que j'ai enfournée environs 10 minutes. c'est vraiment des brochettes qui partent comme des ptits pains. Marinade:...
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Risotto de la mer
Pas si compliquée que l'ont peux le croire et assez rapide à faire , alors voici ma recette pour celle qui voudrais tester ! INGREDIENTS: 1 gros oignon 3 gousses d'ail environs 500 gr de grosses crevettes ( ou +) 2 verres de riz (arborio) (voir photo...
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Mes Oeufs Farçis
Pour les fêtes ou tout autres occasions, cet amuse bouche ou accompagnement d'une entrée est parfait ! Voici ma recette pour 15 oeufs soit 30 demi-oeufs : *15 oeufs de taille moyenne *2 boites de thon au naturel * un petit sachet de fromage rapé *mayonnaise...