dansmontajine

Une petite idée sympa pour vos Tapas, apéros et autres moments de grignotages, la mini boulette épicé servis avec plusieurs sauces (relevé & douce), un vrai succés garantis ! il vous faut pour environs 30 minis boulettes: -250gr de viande hachée nature...

J'ai réalisée une fois de plus mon fondant au chocolat, sauf que cette fois-ci j'ai remplacée le chocolat au lait par du chocolat noir et j'y ais glissée un bonbon au beurre caramel de chez regent's park un bonbon vraiment EXCELLENT que vous trouverez...

Toujours en partenariat avec edelices.com rayon épicerie fines, j'ai eu le plaisir de goûter leurs succulentes pâtes les tagliatelles au sarrasin,très goûteuse... j'y ai juste ajoutée un peu de crème liquide que j'ai fait porté a ébullition puis j'y ai...

Une petite entrée qui fait son effet, facile et vraiment très bon. pour *2 avocats (soit 4 demi- avocats): *1 boite de thon au naturel *1 boite de miettes de crabe *mayonnaise/moutarde(2cas) * huile de pépin de tournesol(2cas) *huile d'olive(2cas) *sel,poivre,zahtar(mélange...

Pour les amoureux de la mer, voici ma façon de cuisiner les moules ... Pour 5 litres de belles moules: 1 petit pot de crème fraîche 6 gousses d'ail rapées 1 gros oignon rapé 2 citrons non traités coupés en rondelles sel,poivre. Quelques branches de persil...

Pour un pique- nique, un buffet froid ou même un apéro ( coupez les tortillas en deux)... Cette fois ci j'ai mit des mini keftas (viande hachée) a l'intérieur mais ont peu très bien y mettre des dés de poulet ou de dinde ou même les faire à la végétarienne,...

Cette recette sucré/salé est une belle surprise ! Un délicieux mélange, le crèmeux du fromage , le miel gingembre/thym que j'ai utilisée pour cette fois et qui a donné ce petit goût au poulet qui fesait toute la différence... (vous trouverez en bas de...

Le Tilapia est un poisson tropical , très connu , vous le trouverez facilement en poissonnerie mais également dans les supermarchés, très goûteux et surtout bon marché, vous pouvez le cuisiner de divers manières, pour cette fois je vous propose des filets...

Voici une recette qui fera aimer les épinards a ceux qui les détestes ou bien qui fera le plaîsir de vos enfants , Reste à insister un peu au départ pour leur faire gouter la première bouchée mais apres c'est magique ! N'hésitez pas à leurs proposer de...

Une autre manière pour cuisiner les champignons de Paris . Un produit peu cher qui si ont le cuisine bien peuvent se révéler être un accompagnement parfait pour vos poissons, viandes ou volailles . En général , j'utilise les champignons de Paris crus...