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Fondant au coeur gourmand

Fondant au coeur gourmand

J'ai réalisée une fois de plus mon fondant au chocolat, sauf que cette fois-ci j'ai remplacée le chocolat au lait par du chocolat noir et j'y ais glissée un bonbon au beurre caramel de chez regent's park un bonbon vraiment EXCELLENT que vous trouverez...

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Tagliatelle au sarrasin, crème & thon

Tagliatelle au sarrasin, crème & thon

Toujours en partenariat avec edelices.com rayon épicerie fines, j'ai eu le plaisir de goûter leurs succulentes pâtes les tagliatelles au sarrasin,très goûteuse... j'y ai juste ajoutée un peu de crème liquide que j'ai fait porté a ébullition puis j'y ai...

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Avocats surprise

Avocats surprise

Une petite entrée qui fait son effet, facile et vraiment très bon. pour *2 avocats (soit 4 demi- avocats): *1 boite de thon au naturel *1 boite de miettes de crabe *mayonnaise/moutarde(2cas) * huile de pépin de tournesol(2cas) *huile d'olive(2cas) *sel,poivre,zahtar(mélange...

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Moules Crème & Ail ...

Moules Crème & Ail ...

Pour les amoureux de la mer, voici ma façon de cuisiner les moules ... Pour 5 litres de belles moules: 1 petit pot de crème fraîche 6 gousses d'ail rapées 1 gros oignon rapé 2 citrons non traités coupés en rondelles sel,poivre. Quelques branches de persil...

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Mes petites Tortillas

Mes petites Tortillas

Pour un pique- nique, un buffet froid ou même un apéro ( coupez les tortillas en deux)... Cette fois ci j'ai mit des mini keftas (viande hachée) a l'intérieur mais ont peu très bien y mettre des dés de poulet ou de dinde ou même les faire à la végétarienne,...

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Filets de tilapia en tajine

Filets de tilapia en tajine

Le Tilapia est un poisson tropical , très connu , vous le trouverez facilement en poissonnerie mais également dans les supermarchés, très goûteux et surtout bon marché, vous pouvez le cuisiner de divers manières, pour cette fois je vous propose des filets...

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Epinards frais cuisinés

Epinards frais cuisinés

Voici une recette qui fera aimer les épinards a ceux qui les détestes ou bien qui fera le plaîsir de vos enfants , Reste à insister un peu au départ pour leur faire gouter la première bouchée mais apres c'est magique ! N'hésitez pas à leurs proposer de...

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Champignons à ma façon

Champignons à ma façon

Une autre manière pour cuisiner les champignons de Paris . Un produit peu cher qui si ont le cuisine bien peuvent se révéler être un accompagnement parfait pour vos poissons, viandes ou volailles . En général , j'utilise les champignons de Paris crus...

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